ОБҐРУНТУВАННЯ технічних та якісних характеристик закупівлі товарів, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі за кодом ДК 021:2015 (CPV) ДК 021:2015 15110000-2 - М’ясо Стегно без кістки яловиче, охолоджене, ДСТУ 4589, Ло
ОБҐРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик закупівлі товарів, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі за кодом ДК 021:2015 (CPV) ДК 021:2015 15110000-2 - М’ясо Стегно без кістки яловиче, охолоджене, ДСТУ 4589, Лопатка свинна без кістки, охолоджена, ДСТУ 4590, 1 кг.
Обґрунтування доцільності закупівлі розроблено відповідно до Постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами), згідно із затвердженим рішенням уповноваженої особи КЗ ЛОР «Буківський дитячий будинок-інтернат» протокол №120 від 23.07.2024 року.
Найменування, місцезнаходження та ідентифікаційний код замовника в Єдиному державному реєстрі юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань, його категорія: Комунальний заклад Львівської обласної ради «Буківський дитячий будинок-інтернат», 82031, вул. Центральна,2, село Букова, Самбірський район, Львівська область, код за ЄДРПОУ – 03189015; категорія замовника – юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади.
2. Назва предмета закупівлі із зазначенням коду за Єдиним закупівельним словником (у разі поділу на лоти такі відомості повинні зазначатися стосовно кожного лота) та назви відповідних класифікаторів предмета закупівлі і частин предмета закупівлі (лотів) (за наявності код за ДК 021:2015: 15110000-2 - М’ясо (Стегно без кістки яловиче, охолоджене, ДСТУ 4589, Лопатка свинна без кістки, охолоджена, ДСТУ 4590, 1 кг ). Відповідно до пункту 14 Порядку розміщення інформації про публічні закупівлі, затвердженого наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 11.06.2020 №1082 – код ДК 021:2015:
15110000-2 - М’ясо
3. Ідентифікатор закупівлі: UA-2025-07-03-013014-a
4. Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі: технічні та якісні характеристики предмета закупівлі визначені відповідно до потреб замовника та повинні відповідати нормам ГОСТ, ДСТУ, ТУ та інших документів, що діють на території України.
|
Назва предмета закупівлі |
Стегно без кістки яловиче, охолоджене, ДСТУ 4589 |
|
Кількість (обсяг), кг. |
1200 |
|
Місце поставки товару |
Україна, 82031, Львівська обл., Самбірський р-н, с.Букова, вул. Центральна, 2. |
|
Строк поставки товару |
грудень 2025 року. |
|
Назва предмета закупівлі |
Лопатка свинна без кістки, охолоджена, ДСТУ 4590, 1 кг |
|
Кількість (обсяг), кг. |
500 |
|
Місце поставки товару |
Україна, 82031, Львівська обл., Самбірський р-н, с.Букова, вул. Центральна, 2. |
|
Строк поставки товару |
грудень 2025 року. |
Технічні та інші вимоги
|
Найменування товару |
Кількість |
Технічні та якісні характеристики |
|
Стегно без кістки яловиче, охолоджене, ДСТУ 4589 |
1200 кг |
М'ясо яловичини – охолоджене великий шматок, без кісток. Не допускаються дрібні шмаки та обрізки. Шматки м’яса мають бути не менше Оцінка якості – згідно з ДСТУ 4589:2006 та санітарно-епідеміологічним вимогам і нормам, м’якоть без залишків сала, у вигляді великих шматків, без кістки, з обов’язковим маркуванням з вказанням нормативного документа, згідно з яким виготовлений продукт, датою виготовлення, номеру партії та умов зберігання. Пакування повинно бути у спеціалізовану тару без вакууму, або під вакуумом в полімерні плівкові матеріали. М'ясо повинно бути вітчизняного виробника. |
|
Лопатка свинна без кістки, охолоджена, ДСТУ 4590, 1 кг |
500кг |
М’ясо свинини – охолоджене великий шматок без кісток. Повинно відповідати вимогам ДСТУ 4590:2006 та санітарно-епідеміологічним вимогам і нормам. М’якоть без залишків сала, у вигляді великих шматків, без кістки з обов’язковим маркуванням з вказанням нормативного документа, згідно з яким виготовлений продукт, датою виготовлення, номеру партії та умов зберігання. Пакування повинно бути у спеціалізовану тару без вакууму, або під вакуумом в полімерні плівкові матеріали. Шматки м’яса мають бути не менше М'ясо повинно бути вітчизняного виробника. |
Товар повинен відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», що передбачені чинним законодавством (ГОСТ, ДСТУ або ТУ), нормативно-технологічній документації, встановленим санітарно-гігієнічним нормам, нормам стандартизації і сертифікації та супроводжуватись відповідними документами, що підтверджують їх якість та придатність до використання. Маркування товару повинно відповідати вимогам Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» і статті 39 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Вимоги до транспортування і зберігання: у відповідності до вимог Правил перевезення вантажів автомобільним транспортом в Україні транспортування даного виду продукту має проводитися в спеціально облаштованому транспортному засобі, тобто автотранспорті з холодильним обладнанням. Кузови машин всередині мають відповідати санітарним вимогам. Учасник надає гарантійний лист щодо дотримання температурного режиму при поставці товару. з переліком автомобілів ізотермічних чи рефрижераторів. У довідці також повинні бути зазначені марка, модель та державний номер цих автотранспортних засобів. В разі якщо Учасник використовує автомобілі для перевезення продукції, які йому не належать надати копію договору про надання транспортних послуг (або договору оренди транспорту), в якому зазначений перелік автомобілів ізотермічних чи рефрижераторів, які будуть використані Учасником для перевезення продукції, яка є предметом закупівлі (надати копії оригіналів свідоцтва про реєстрацію транспортних засобів).
Учасник надає копію договору проведення санітарної обробки/дезінфекції автотранспорту, що буде задіяний Учасником для доставки продукції, яка є предметом закупівлі та надати копії оригіналів актів про дезінфекцію за повний останній місяць.
Водій, в тому числі вантажники, експедитори, комірники та інші особи, які супроводжують продукти в дорозі і виконують навантажувально-розвантажувальні роботи, повинні мати медичну книжку з результатами проходження обов'язкових медичних оглядів та мають бути забезпечені санітарним одягом, засобами захисту (надати копії особових медичних книжок персоналу з вчасним проходженням медоглядів.
Постачальник самостійно проводить розвантажувальні роботи .
Доставка товарів транспортом постачальника, навантажувально-розвантажувальні роботи до комори Замовника - за рахунок постачальника.
Тара, упаковка, маркування: поставка предмету закупівлі здійснюється в упаковці, згідно з чинними нормативними документами та вимогами (надати копії документів на пакувальні матеріали). Вона повинна бути придатна для його транспортування і забезпечувати, за умови належного поводження з вантажем, захищеність товару під час транспортування і збереження.
Мясо повинно бути вітчизняного виробника.
Термін придатності предмету закупівлі: на момент поставки має становити не менше 80% від загального терміну зберігання, Учасник повинен надати гарантійний лист, щодо виконання цієї вимоги у разі укладення договору.
Термін поставки: поставка предмету закупівлі здійснюється Учасником на протязі одного дня з моменту отримання заявки від Замовника.
5. Обґрунтування розміру бюджетного призначення: розмір бюджетного призначення, визначений відповідно до кошторису на 2025 рік, становить 560 000, 00 грн. з ПДВ., мета використання товару - для харчування вихованців/підопічних КЗ ЛОР «Буківський дитячий будинок-інтернат», згідно із примірним меню для організації харчування.
6. Очікувана вартість предмета закупівлі: 560 000 грн. 00 коп. (п’ятсот шістдесят тисяч грн. 00 коп.) з ПДВ.
7. Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі: Очікувана вартість формувалась за результатами проведення моніторингу цін на аналогічні предмети закупівлі, а також з моніторингом цін на сайті BI PROZORRO, з урахуванням положень Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, затвердженого наказом Уповноваженого органу № 275 від 18.02.2020.
