ОБҐРУНТУВАННЯ технічних та якісних характеристик закупівлі товарів, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі за кодом ДК 021:2015 (CPV) ДК 021:2015 15130000-8 - М’ясопродукти (Ковбаса варена, сосиски, сардельки)
ОБҐРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик закупівлі товарів, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі за кодом ДК 021:2015 (CPV) ДК 021:2015 15130000-8 - М’ясопродукти (Ковбаса варена, сосиски, сардельки)
Обґрунтування доцільності закупівлі розроблено відповідно до Постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами), згідно із затвердженим рішенням уповноваженої особи КЗ ЛОР «Буківський дитячий будинок-інтернат» протокол №139 від 26.08.2025 року.
Найменування, місцезнаходження та ідентифікаційний код замовника в Єдиному державному реєстрі юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань, його категорія: Комунальний заклад Львівської обласної ради «Буківський дитячий будинок-інтернат», 82031, вул. Центральна,2, село Букова, Самбірський район, Львівська область, код за ЄДРПОУ – 03189015; категорія замовника – юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади.
2. Назва предмета закупівлі із зазначенням коду за Єдиним закупівельним словником (у разі поділу на лоти такі відомості повинні зазначатися стосовно кожного лота) та назви відповідних класифікаторів предмета закупівлі і частин предмета закупівлі (лотів) (за наявності (Ковбаса варена, сосиски, сардельки) код за ДК 021:2015: 15130000-8 - М’ясопродукти). Відповідно до пункту 14 Порядку розміщення інформації про публічні закупівлі, затвердженого наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 11.06.2020 №1082 – код ДК 021:2015: 15130000-8 - М’ясопродукти.
3. Ідентифікатор закупівлі: UA-2025-08-26-012174-a
4. Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі: технічні та якісні характеристики предмета закупівлі визначені відповідно до потреб замовника та повинні відповідати нормам ГОСТ, ДСТУ, ТУ та інших документів, що діють на території України.
|
Назва предмета закупівлі |
Ковбаса варена зі свинини, курятини |
|
Кількість (обсяг), кг. |
216 |
|
Місце поставки товару |
Україна, 82031, Львівська обл., Самбірський р-н, с.Букова, вул. Центральна, 2. |
|
Строк поставки товару |
грудень 2025 року. |
Технічні та інші вимоги
Технічні вимоги:
1 Ковбаса варена першого сорту, штучна оболонка. Батони варених ковбас з чистою сухою поверхнею без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, злипів, бульйонних та жирових набряків. Для ковбаси потрібна штучна оболонка, яка буде надавати форму, а також захищає від забруднень, механічного пошкодження, бактеріальної дії. Використовують штучну оболонку, яку виготовляють з полімерних матеріалів. Штучна оболонка має бути досить міцною, щільною, еластичною, волого- та газонепроникною, стійкою до дії мікроорганізмів, мати хорошу адгезію та зберігатись при кімнатній температурі. Ковбаса повинна відповідати ДСТУ 4436:2005, або іншому зареєстрованому еквівалентному ТУ У. Консистенція: пружна. Вигляд фаршу на розрізі - вироби з однорідною структурою – рожевий або світло-рожевий фарш рівномірно перемішаний, без порожнин і сірих плям. Смак та запах - властиві даному виду продукту, з ароматом прянощів, в міру солоний, без стороннього запаху та присмаку. Форма, розмір та товарна відмітка (в'язання) батонів - прямі батони довжиною від 15 см до 30 см. Маркована оболонка ковбас варених повинна бути із зазначенням - назви та адреси підприємства-виробника, його товарного знака (за наявності) та місця виготовлення, інформаційних даних про харчову та енергетичну цінність 100 г продукту. Термін придатності від загального терміну зберігання, передбаченого виробником, на час поставки не менше, ніж 80 % Вага одиниці продукту – до 3 кг.
5. Обґрунтування розміру бюджетного призначення: розмір бюджетного призначення, визначений відповідно до кошторису на 2025 рік, становить 36 720, 00 грн. з ПДВ., мета використання товару - для харчування вихованців/підопічних КЗ ЛОР «Буківський дитячий будинок-інтернат», згідно із примірним меню для організації харчування.
6. Очікувана вартість предмета закупівлі: 36 720 грн. 00 коп. (тридцять шість тисяч сімсот двадцять грн. 00 коп.) з ПДВ.
7. Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі: Очікувана вартість формувалась за результатами проведення моніторингу цін на аналогічні предмети закупівлі, а також з моніторингом цін на сайті BI PROZORRO, з урахуванням положень Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, затвердженого наказом Уповноваженого органу № 275 від 18.02.2020.
